• Date d'admission : 11 janvier 2018

St. Andrews (Nouveau-Brunswick)
Depuis 17 ans, Bryan Fordham a mis à contribution son savoir-faire culinaire en tant que chef de cuisine dans le cadre de plus de 80 affectations internationales pour le Service d’assistance canadienne aux organismes. Par son travail de formation du personnel de cuisine concernant les procédures liées à la santé et à la sécurité et par ses interactions avec les employés du service à la clientèle, il a amélioré les pratiques opérationnelles de divers groupes de services d’accueil du monde entier.